梅ジュース

鴨亭の庭に２本の梅の木があります。
まだ小さいのですが今年もたくさんの花を
咲かせました。

鴨亭でお出ししている自家製梅ジュース。
母の実家でもらったり市販の梅の実を使ったりして
造っているのですが、
庭の青梅も少しづつ増えてきています。
大きな木に育って早春に甘い香りを漂わせ
たわわな青梅を実らせる日が楽しみです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鴨亭店主
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